Cocok buat Camilan, Bikin Bola Akar Coklat Lumer Yuk

Ubi merupakan satu diantara sumber karbohidrat sebagai peganti terbengkalai. Biasanya jenis umbian ini dimasak dengan cara direbus, atau dijadikan kolak. Tapi Anda juga bisa membuatnya jadi camilan.

Misalnya bola ubi coklat lumer. Perpaduan ubi yang halus dan gurih, manisnya coklatnya dengan lumer akan membuat sensasi sendiri. Seperti dikutip dari facebook Resep Bunda, ini cara membuatnya.

 

Bahan-bahan:

– 1, 2 kilo gram ubi pelit

– 200 rencana coklat batang

– 8 sendok makan tepung terigu

– 50 rencana susu bubuk

semrawut 2 sendok makan krimer pekat manis

– 40 gram gula pasir (sesuai selera)

– 100 gram tepung panir, utk lapisan

Baca juga: Heboh! Nagita Slavina Pakai Tanktop Terbalik Seharga Rp2 Juta, Netizen: OTW Jadi Tren

Cara membuatnya:

1. Pertama-tama, kukus ubi hingga matang, naikkan dan haluskan ubi, kemudian dinginkan.

2. Setelah itu campur dalam wadah tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan krimer kental manis, aduk rata.

3. Ambil plester, pipihkan lalu isi dgn coklat batang, bulatkan dan baluri secara tepung panir. Lalukan sampai berakhir.

4. Kemudiam goreng bola ubi dengan api pantas, hingga berubah warna menjadi kemasygulan, angkat dan sajikan hangat-hangat. Terjamin mencoba.

(DRM)