Icip-Icip Es Krim Stik Boba pada Siang Hari, Segar Bikin Sejuk!

Es krim bisa menjadi makanan dengan paling dicari di siang keadaan. Cuaca yang bikin gerah mampu kembali sejuk setelah menikmati es krim.

Sekarang, Okezoners bisa mencicipi es krim pada bentuk berbeda. Karena minuman boba yang trendi sekarang punya susunan baru, es krim stik boba namanya.

Es krim stik boba cocok untuk kamu yang rajin minum boba tapi bosan dengan cara yang begitu-begitu saja. Menganjurkan cita rasa khas boba dengan sensasi makan es krim, dijamin segarnya bisa buat siang keadaan kamu jadi enggak panas teristimewa.

Selain ekonomis, cara buatnya juga cukup mudah. Es krim stik boba ini boleh jadi solusi camilan keluarga. Jadi, enggak perlu binggung lagi cari camilan akhir pekan besok y, bBerikut langkah-langkah membuatnya.

Bahan (untuk 8 buah)


Boba:

semrawut 30 gr Homemade Boba.

Air untuk merebus:

– 30 gr Gula Palem/Merah/Aren.

– 50 ml Air.

Es Krim:

– 300 ml (30 sdm) Susu Cair Dingin.

– 7-10 sdm (70-100 gr) Whipped Cream Bubuk.

Whipped cream bubuk, dimanfaatkan untuk rasa yang lebih sip dan cair.

semrawut Tambahkan sedikit garam biar rasanya ke luar (optional).

– 2-5 sdm Kental Molek (optional).

Baca Juga: 4 Es Krim Mahal Seharga Rp200 Ribuan, Sobat Misqueen Minggir Dulu

Cara Membuat

kacau Siapkan box susu UHT satu lt belah menjadi dua periode untuk digunakan sebagai cetakan.

– Masukkan stik es krim di pinggir cetakan. Setiap bagian cetakan diisi 4 stik es krim.

– Rebus 30 gr homemade boba. Tutup dan sisihkan.

– Masukkan 30 gr Gula Palem/Merah/Aren dan 50 ml Air.

– Setelah mendidih, masukkan 30 gr homemade boba yang tadi.

kacau Angkat dan biarkan dingin.

– Masukkan semua bahan es krim (300 ml Susu Cair Dingin, 7-10 sdm Whipped Cream Bubuk, 2-5 sdm Padat Manis (optional)) ke dalam medan.

– Kocok tenggat mengental.

– Masukkan boba yang telah direbus tadi.

– Aduk maka merata.

– Masukkan adonan ke dalam cetakan. Jangan lupa atur posisi boba supaya tidak pada bagian yang terpotong.

– Potong es krim setelah benar-benar beku supaya rapi.

– Menyapu es krim dengan sisa gula merah.

– Es krim stik boba siap dinikmati.

Tips

– Bila tidak mempunyai mixer bisa memakai hand mixer. Kalo sulit melekat, coba masukan ke kulkas berserakan aduk lagi terus sampai mengental.

– Masukkan bobanya saat sudah dingin. Kalau tidak, whipping creamnya akan meleleh.

(hel)